Les instituteurs

"L’assiette au beurre" du 23 juin 1903 numéro 116 sur les instituteurs

"L’Assiette au beurre" était un journal illustré français ouvert aux dessinateurs satiriques. Il parut du 4 avril 1901 au 15 octobre 1912, avec 593 numéros. Il se distingue de la plupart des autres feuilles humoristiques par sa composition inédite : chaque numéro était composé de seize dessins ou caricatures en pleine page. Un artiste en assurait la réalisation sur un thème précis, ce qui fait de chaque livraison un véritable album.